山药、莲子、茯苓、栗子各100克，粳米粉、糯米粉各250克，白砂糖100克，调和油少许。

　　莲子用温水浸泡，去外衣和心，与山药、茯苓、栗子一起烘干，研成细粉，放人盆中，加入粳米粉、糯米粉、白砂糖和适量水，搅拌均匀，揉成面团。盘内抹少许调和油，将揉成的面团放入，压平，上笼蒸熟。每次100克，每日两次，空腹服用。