日常生活中，有的人吃饭时，过分追求速度，狼吞虎咽，食物在口腔里嚼几下便咽下去了。这样，大大加重了胃的负担，长此以往，很容易引起胃的损害。

　　因此，为了防止胃病的发生，每个人都应养成细嚼慢的好习惯。细嚼慢咽可以延长食物的口腔里的停留时间，促进唾液的分泌，而唾液有杀灭细菌的作用，可以何护胃粘膜，且可以对食物进行初步的消化，从而减轻胃的负担；细嚼慢咽，可以对食物进行充分的咀嚼、磨啐。这样，食物进入胃后就可以消化液充分混合，以利于消化吸收。