据国外有关媒体报道，早餐对于那些想要减肥的人来说，通常是一天中最重要的一顿饭。委内瑞拉科学家近日的研究再度证实此言不假。研究人员发现，女性早餐吃得越多，那么减少的重量就越多。

　　委内瑞拉进行的研究表明，从长期来看，如果女性早餐摄入的卡路里占一天总量的一半，那么她们比那些早餐吃得少的人能减掉更多的重量，而且体重更不容易反弹。研究人员认为，这是由于早餐摄入足够多的蛋白质和碳水化合物能够抑制身体对甜食或淀粉类食物的欲望，而且能够促进新陈代谢。