化疗药物常常导致病人出现一系列消化道反应，如恶心呕吐，食欲下降，不思饮食，从而造成病人摄食减少，营养不良，甚至形成明显消瘦，恶病质状态。应尽量想办法努力改善饮食，增加病人的食欲。

    (1)食物种类要多及烹调制作方法应多样化。

　　这需要家人、朋友的大力支持，尽量满足癌症病人的要求。在烹调时，提高制作水平，在确保营养的前体下，注意色香味，提高病人的食欲。

    (2)对化疗反应较重者，为避免油腻刺激加重恶心、呕吐，可采用少油或不放油的清淡爽口的凉拌菜和水果，或一些酸性食物，起到开胃作用，如醋拌心里美萝卜、糖醋白菜心、胡萝卜、丝拌豆芽或水果沙拉等。

    (3)忌食辛辣刺激性食品，如辣椒、白酒等。